Unser Obst & Gemüse beziehen wir direkt aus der Region von Verbandsbauern aus Rohrlack, Kuhhorst, Deutschhof, Walsleben und Wittstock. Erst wenn ein Produkt regional nicht verfügbar ist, beziehen wir es von weiter entfernten Biobetrieben aus Deutschland. Dabei achten wir darauf, bevorzugt Ware zu verkaufen, die nach den strengen Demeter- oder Bioland-Richtlinien angebaut wurde. In den Wintermonaten unterstützen uns europäische Kollegen, u.a. aus Frankreich, Italien und Spanien, deren Produkte natürlich mindestens den EU-Bio-Richtlinien entsprechen.

Auf unserem Hof in Linum produzieren wir einen Teil des Gemüses aus unserem Sortiment sogar selbst. Neben Kürbissen, Zucchini, Erbsen, Bohnen und vielem mehr, bauen wir unseren Spitzkohl an. Aus diesem Spitzkohl fertigen wir unser beliebtes & wohlschmeckendes Sauerkraut, dass Sie frisch im Laden kaufen können.